実は、すごい！！さつまいもの美容効果！：2022年10月26日｜インドエステアロマヒーリング中目黒店のブログ

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ビューティー

投稿日：2022-10-26 16:16:26.0

実は、すごい！！さつまいもの美容効果！: みなさん、こんにちは！

この季節になると焼き芋が食べたくなりませんか？？

実はさつまいもは、美肌、美腸にとってもいい成分がたくさん含まれているんです！

〈さつまいもの主な美容成分〉
●食物繊維・・・特に皮の部分に含まれており、その量は同じ芋類であるじゃがいもの約3倍。
○ヤラピン・・・さつまいもを切ったときでてくる、白いぬるぬるとした液体。食物繊維との相乗効果で、整腸作用＆便秘解消をサポート。
●レジスタントスターチ・・・さつまいもを4度以下に冷やすことで、でんぷんが変化するのがこのレジスタントスターチ。食物繊維などと同じく、整腸作用、便秘解消に効果的。
○ビタミンC・・・リンゴの約7倍含まれていて、加熱しても栄養分を保ったまま、壊れにくいところがポイント！美肌作りや抗酸化作用によるエイジングケアにも◎。疲労回復にも効果的。
●クロロゲン酸・・・さつまいもの切り口の黒っぽく緑っぽい部分。脂肪燃焼はもちろん、抗酸化作用でシミ予防、メラニンの増殖も抑制。
○カリウム・・・デトックス作用があり、むくみ解消にGOOD。1／3本（100g）で、540mgものカリウムが取れると言われています。食物繊維とともに、デトックス作用効果も。

〈おすすめの食べ方は？〉
さつまいもは、特別に味付けをしなくても、蒸すだけで甘みと旨味が十分に引き出されるので、素材の美味しさをそのままに活かしたふかし芋や焼き芋がいいでしょう！
また、さつまいもの皮には、アントシアニン」という栄養成分があります。
アントシアニンは、眼精疲労の緩和・予防の効果が期待されていますので皮ごと食べるのがおすすめです。
食べるタイミングとしては、、、
朝がおすすめです！量は1／2本でも十分。
朝さつまいもを食べることで、腸の蠕動運動が活発化するので、腸のよいスタートダッシュがきれます。また、さつまいもに含まれるビタミンCは、1番吸収がよいとされる朝に食べるのがおすすめ。
また朝はもちろん、ライフスタイルに合わせて食べられるところが、さつまいもの魅力。
量に関しては、さつまいも1／2本（150g）でOK。白米よりカロリーが少ないのに栄養素は多いので、罪悪感なく食べられるはずです！！

みなさんも朝食やおやつにさつまいもを取り入れてみてはいかがでしょうか？