ル・ソイル
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エステティックサロン ル ソイル(Le seuil)のブログ
プライベート
投稿日：2021-12-06 22:22:26.0
- バスマティライス♪
バスマティライスってご存じですか？
アジア稲からとれる米には大きく分けると
”ジャポニカ米”と”インディカ米”があります。
私たちがいつも食べているのは、”ジャポニカ米”です。
”インディカ米”の中でも特に高級米と言われている米の一つが、
バスマティライス、別名”香り米”
日本のお米の粘り気が全くなくパラパラしているのも特徴。
そして、もう一つ大きな特徴が日本のお米より低GI♪
産まれてから今までお米を炊くのに炊飯器しか使った事なかったのですが、
バスマティライスを炊く時は鍋が適しているので初めて鍋でお米を炊いてみました！
所要時間：約15分
早っ（・□・；）
意外と簡単でビックリ！！
炊いたお米を主役にしたかったので、
カルディーのグリーンカレーの素を買ってきて
沢山の野菜を一緒に煮てできあがり♪
パラパラなので汁気の多い食べ物とベストマッチ！
ごちそうさまでした＾＾♪
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