トータルリンパセラピーサロン ヨシヤ
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トータルリンパセラピーサロン よしやのブログ
プライベート
投稿日：2016-11-28 08:30:57.0
- 伝統食
- おはようございます。
今日はよいお天気になりそうですね。
美腸活動に勤しんでいますが、医食同源とは言いますが。
食べることはとても、とても大切。
先日教えてもらったお魚の調理法がとても簡単で美味しかっです。
ぬかイワシ。
イワシの頭と腹をとって、米糠と塩と赤唐辛子をまぶして1日に置きます。
ぬかを洗い落として。
グリルで焼くだけ。。。
この日の夕食です。
玄米和食ですが、魚の臭みが全くなく。
何ていうか味に深み、コクがプラスされて美味しくなっていました。
東北地方ではこのように調理するようです。
美や健康は1日にしてはなれない。
内側から綺麗になるには、日々の鍛錬ですね。
楽しくやりましょう！
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