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ラココ さんすて倉敷店(LACOCO)のブログ

ビューティー
投稿日:2024-05-20 10:58:45.0
野菜の栄養素
こんにちは、さんすて倉敷店です♪
今日は、それぞれの野菜の栄養素についてお伝えしていきます。

野菜の栄養素_20240520_1
・β-カロテン
しそ、にんじん、ほうれん草

・ビタミンB1
グリンピース、ニンニク、枝豆

・ビタミンB2
マッシュルーム、とうがらし、生しいたけ

・カルシウム
小松菜、白菜

・鉄
枝豆、ほうれん草、白菜

・カリウム
里芋、ほうれん草、パセリ

・食物繊維
らっきょう、エシャレット、とうがらし

・葉酸
ほうれん草、枝豆、いちご、納豆


((野菜の中で1番栄養のあるものは何ですか?
☆1位  モロヘイヤ☆
モロヘイヤは、ビタミンやミネラルが豊富でとても栄養価の高い野菜です。 同じ葉物野菜であるほうれん草と比べると、ビタミンKは2倍、βカロテンは2.3倍、ビタミンEは3倍も多く含まれます。 さらに、カルシウムやビタミンB1・B2は野菜類でトップクラスの含有量です。


((毎日食べた方がいい食べ物は?
玄米・雑穀米、青魚、脂身の少ない赤身の肉、卵、大豆・大豆製品、緑黄色野菜、牛乳・乳製品
、果物

皆さんも野菜の栄養素を知ってたっぷり栄養を摂るように頑張りましょう^^
投稿者

ラココ 倉敷店

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ラココ さんすて倉敷店(LACOCO)のブログ(野菜の栄養素)/ホットペッパービューティー

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