筋膜・リンパ・痩身のオールハンドサロン TRINITY 池袋店 【トリニティ】
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- 東京都豊島区西池袋3-23-3 アールエムビル4F
- JR池袋駅西口 徒歩4分/地下鉄池袋駅1b出口徒歩3分 芸術劇場近く
トリニティ 池袋店(TRINITY)のブログ
- 納豆の残念な食べ方(>_<)
- 納豆は、健康効果が高い食材として知られていますよね(^^)/
そんな納豆、食べ方によっては効果を半減させてしまいます。
今回は避けたい納豆の食べ方を紹介致します☆
☆70℃以上で加熱する
納豆に含まれるナットウキナーゼは熱に弱い性質がある為、
70℃以上で加熱すると失活してしまうのだそう( ;∀;)
☆毎回生卵と食べる
納豆にはビオチンという栄養成分が含まれています。
ビオチンは皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、
糖質の代謝をサポートする働きがあるビタミンB群の一種です。
生の卵白に含まれるアビジンという成分がビオチンの吸収を妨げてしまうため、
納豆と生卵はなるべく一緒に食べない方がビオチンの効果を得られるでしょう(^_-)-☆
ただ、ビオチンは魚介類や豆類、野菜などの様々な食品に含まれ、
体内でも合成されることから欠乏しにくいです。
そのため、毎回のように生卵と納豆を一緒に食べていなければ問題ないと思います(*^^*)
☆ひきわり納豆
ひきわり納豆は一般的な納豆よりも食物繊維の含有量が少ないと言われています( ;∀;)
身近な食材納豆!!!ぜひ、食べ方も意識してみてください(^^)/
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TRINITY池袋店
03-6912-5308
東京都豊島区西池袋3-23-3アールエムビル4F
池袋駅西口徒歩5分 1b出口徒歩4分
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