隠れ家サロン チェレステ (Celeste)のブログ
- ☆ チェンマイ(food) 3 ☆
- 今回は現地の方にも人気の
おすすめのレストランをご紹介します^^。
<トーン>
常に行列の北タイ料理のお店 『トーン』。
タイ語では 『トーング テム ト』 という店名です。
ニマンヘミンのsoi13を入ったところにあります
『ガイトートナンプラー』
トーンの名物と言われ、鳥のナンプラー漬けからのから揚げで、
私が行ったときはほとんどの方が頼まれていました。
カラッと揚がっている為、とても食べやすく
日本でも食べたい!と思う一品です♪
『コムヤーン』
日本ではトントロと呼ばれている、豚の喉肉です。
これも美味しかったです。コムヤーンもトーンの名物☆
『タマリンドの葉サラダ』
ミャンマー料理で、さっぱりしていて美味しかったです。
タマリンドには薬効成分のみならず、
美容健康に効果的な栄養素が満載♪♪
お値段もリーズナブルです^^。
夕方は17時からで混み合うため
少し早め入店することをおすすめします。
<spチキン>
地元で人気の鶏の丸焼きのお店 『SPチキン』。
ワットプラシンの近くにあります。
『ガイヤーン』 の名店。
中にニンニクや香草などを詰め丸ごと一羽焼かれています。
パリッと焼かれていて美味しいです。
じっくり焼かれているので、余計な脂が下に落ちて
なんとなくヘルシーな感じも♪
日本人とわかると日本語のメニューを持ってきてくれました。
嬉しいですね^^。
写真には写っていないのですが、タイのもち米(カオニャオ)
と一緒に食べるのがおすすめです。(10バーツ約35円)
タイの人のように手で小さく丸めて
パパイヤサラダ(ソムタム)の汁を
付けながら食べてみて下さい。美味です!!
隠れ家サロンCeleste
ホームページ⇒ http://celeste-salon.jimdo.com/

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