ソール トヨオカテン
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ソール 豊岡店(So'l)のブログ
プライベート
投稿日：2016-02-04 14:03:46.0
- ニンニク毎日食べたい(*^▽^*)
にんにくでスタミナアップ！- 滋養強壮、スタミナアップ効果
にんにくはねぎ類の中でも特にアリシンが多く含まれています。
アリシンはにおいの元であり、含流化合物の一種です。ビタミンB1と結合するとアリチアミンに変化し、体内に長くとどまることにより、滋養強壮やスタミナアップ効果が期待されます。
また、にんにくに含まれるアリシンは細胞を壊すことにより発生するため、刻んだりすりつぶしたりして食べるのがより効果的です。
風邪やO-157対策にも - 抗菌、殺菌効果
こちらもにんにくの持つアリシンの効能。にんにくは風邪や0157対策にも効果的です。
アリシンには強い殺菌作用があり、ウイルスや細菌からカラダを守ります。風邪のウイルスはもちろん、O-157菌も殺すほどの威力があります。
血圧、コレステロールを抑える効果 - 冷え性や動脈硬化予防にも
こちらも、にんにくに含まれているアリシンの効果。
アリシンは加熱するとスコルジニンという成分に代わります。
スコルジニンは、毛細血管を拡張させる作用があり、冷え性の改善や動脈硬化の予防、血圧やコレステロールを抑える効果があります。
米国でも証明！ DATSでがんを予防する効果
こちらは、にんにくに含まれているDATS(ジアリルトリスルフィド)の効能。
にんにくに含まれているDATSには、がん細胞の増殖を抑える効果、がん細胞を消滅させる効果があることが分かりました。
実際に、にんにくのがん予防効果は米国でも証明されており、米国のデザイナーフーズ・プログラムによると、「ガンになる危険性を少なくする効果がある最も重要な食物」として、にんにくが選ばれています。
胃を痛めるため、食べ過ぎには注意！
滋養強壮や生活習慣病の予防など多くの効果を発揮するにんにくですが、食べ過ぎには注意が必要です。
にんにくは刺激が強いので、食べ過ぎると胃を痛めます。1日1～2かけらぐらいを目安に摂取しましょう。
それでは最後までお読みいただきありがとうございました。少しでもあなたのお役に立てたのなら嬉しいです。
皆様の予約心よりお待ちしております♪
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