リラックスマイル
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- 神奈川県横浜市港南区上大岡西２-2-3荻野ビル205
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リラックスマイル 上大岡店(リラックsmile)のブログ
おすすめメニュー
投稿日：2020-06-02 10:48:56.0
- ニキビや腫物を防ぐ＝＝＝ニガウリと黒木耳の五味あえ
- 材料
◆苦瓜
◆黒木耳
◆ニンニク
◆しょうゆ
◆塩
◆砂糖
◆ラー油 唐辛子
◆いりごま
◆黒酢
作り方
1 苦瓜は半分切り、ワタをとり、必要な大きさに切る。黒木耳は水でもどして石づきをとり、食べやすい大きさに切る。苦瓜と黒木耳を、それぞれ熱湯でゆでてざるにあげる。
2 Aをボウルにいれて混ぜ、苦瓜と黒木耳を加えてあえる。器に盛り、（いりごま、唐辛子、ニンニク、しょうゆ、砂糖、塩など）をまとめて乗せ、その上に熱々のラー油を入れて混ぜる。
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