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ルナ ボーテ(Lune Beaute)のブログ

ビューティー
投稿日:2024-03-25 14:23:36.0
玄米は本当に体に良いの??
こんにちは!
ルナボーテです♪

玄米はダイエットにいいですか?とよく聞かれますが本当のところどうなのでしょう??
玄米は本当に体に良いの??_20240325_1

玄米は白米と比べて太りにくいと言われています。
そのため、糖質量も当然少ないのではないか、と思われた方も少なくないはずです。
しかし、日本食品標準成分表によれば、玄米100gあたりの糖質量は51gほどで、白米の約53gとほぼ同じです。

じゃあ何が良くて玄米は身体によいとされているのでしょう。。。

それは玄米には、糖質の代謝に欠かせないビタミンB1を含んでいるため、白米に比べると糖質がエネルギーに変換されやすくなるという点。 また、食物繊維が豊富で便秘対策や血糖値の急上昇を防ぐという点でも、ダイエットに最適です。

また玄米は白米と比べて、ビタミンB1とマグネシウムが約5倍、食物繊維が約6倍、ビタミンEは約12倍も含まれています。 また、葉酸や鉄も倍以上含まれており、栄養たっぷり。

栄養素をプラスアルファーで取るには玄米が◎
しかし、消化で考えると白米の方が消化は良いため、組み合わせて食べていくのがおススメです!

ぜひ、ダイエットの参考にされてください♪

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