ヨサパーク ルシェル
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- 兵庫県尼崎市御園町２７－３
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ヨサパーク ルシエル(YOSAPARK le ciel)のブログ
プライベート
投稿日：2017-07-01 01:16:30.0
- ハルナキッチンへ！
- 今月も料理教室に行ってきました。
メニューは ・具だくさんあんかけ焼きそば ・コーンの中華スープ ・水羊羹 ・水無月
難しい食材はなし、簡単に作れて器や盛り付けを変えるだけで、華やかになるのが凄かった。
メガテン知識・・・あんかけの丼や、あんかけのおかずで食べているうちにサラサラのお汁の様になっていた事を疑問も感じなかった事が……… 口に運んでいるお箸やスプーンなどに唾液がつき、唾液の中のアミラーゼがとろみを分解してお汁の様になる。
すごく勉強になり、美味しく食事をしてきました。
水羊羹、水無月も簡単で、久しぶりにお抹茶もいただきました。
ご来店お待ちしております
オーナー
佐野 晶子サノ アキコ
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