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パウザ(PAUSA)のブログ
- 【土用丑の日】おすすめ☆宮崎市内の鰻屋さん
- きのうは土用丑の日でしたね!!
春夏秋冬それぞれ1回ずつあるのですが、今年の夏の丑の日は2回あるそうです。あーーー思い出しヨダレ。 美味しそう(*^^)v
【土用丑の日】の意味をわかって食べている方ってどれくらいいるんでしょう?
土用とは・・立春・立夏・立秋・立冬から前の18日間をさす
丑の日とは・・・日本には12干支がありますね。昔から日にちや方角を示すのに干支が使われていたそうで、その中の丑のこと。
てことで、
土用の18日間に訪れる丑の日を【土用丑の日】というらしいです。
じゃあなんで、鰻を食べるの?ってところなんですが、いろんな諸説があるみたいだけど、
【古くから丑の日に(う)のつく食べ物『瓜・うどん・梅干し』を食べると縁起がいい!!と言われていたそう。本来、鰻は冬が旬な食べ物。
夏にあまり売れずに困った鰻やさんが『本日!土用丑の日!』と看板をだしたら大盛況★
他の鰻屋さんもそれをマネして土用丑の日が定着した】らしいです。
今年の丑の日は、
1回目は明日の7月25日(火)・2回目は8月6日です^^
宮崎では入船など有名店もたくさんありますが、
ちょっと遠い・・・σ(^_^;)
宮崎市内でもわたしの好きな美味しい鰻屋さん音♪大塚町の鮮度市場前にあります
うなぎの若林 さん
注文を受けてから活きた鰻を捌き、焼きに入るので出てくるのは遅いんですけど(笑)
お持ち帰りや、ビールを飲んで待っていたらノンストレス(笑)
一番のオススメは『白焼き』です!!
パリパリ中ふわふわ!!!!わさび醤油でいただきます♪
先日のお休みはお昼から生ビールと鰻で贅沢しちゃいまして(*_*)
帰りは反省してタクシー代節約の為、歩いて帰りました(笑) たまには歩きながらいろんな発見したり、テレビや音楽なく、家族で話しながらもいい時間でしたよ♪
運動公園の本店も美味しいとの噂も・・・わたしは大塚店しか行ったことがないのでこちらで充分満足です★
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