ニヒロ 武蔵小山店(nihilo)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-12-18 13:38:01.0
- 主食のコメは何を食べていますか？
- こんにちは、伊藤です。
日本人は米が主食ですが、よく食べるのは白米の方ではないでしょうか。
白米の他に玄米や黒米、雑穀米など栄養価が豊富な米類は日本の土壌と農業家さんの作る集体性された物だと言えます。
特に玄米はビタミンB1、マグネシウム、食物繊維などの栄養価が白米に比べて多く、腸内環境も整えてくれる健康に良い主食だと言えます。
玄米は筋肉の栄養源として最適で筋トレ後の疲労回復や合成と修復にも良いとされる栄養素が含まれているので運動する方にはとても良いエネルギー源だといえると思います。
私は毎日魚とみそ汁は欠かさない、和食派なのですが、白米から玄米変えていくのも良いなと思いました。
また、玄米に含まれるレジスタントスターチを増やすことで、（難消化性デンプン）腸内環境を整えてくれる働きもあることで、健康に欠かせない腸内環境に最適となります。
普段の白米中心から玄米に変えてみて、身体に及ぼす良い影響と腸内環境を見直すことで健康の維持をより良く出来たら良いですね！
深圧整体＆足つぼニヒロ武蔵小山店 03-6886-8403
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