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投稿日：2017-01-26 20:26:41.0
- 糖質制限メニューのご紹介♪ おからのハンバーグ
- 皆さま、こんばんは
今日はお昼は天気も良く暖かくなりましたが、夜は寒さが身に染みますね
美味しく栄養のあるご飯を食べて明日もがんばりましょう！！
今日は、東急ストア都立大学駅前店の特売品【豚ひき肉】を使用した、
《おからハンバーグ》のレシピをご紹介したいと思います。
お弁当にもぴったりの一品で、作り置きも出来るのでとても重宝しそうですね！
材料（８個ほど）
豚ひき肉・・・400g
生おから・・・200g
卵・・・2個
豆乳・・・70cc
マヨネーズ・・・大さじ3
塩胡椒・・・少々
ナツメグ・・・少々
■お好みで、ポン酢風ソース
醤油・・・大さじ３
お酢・・・大さじ１
レモン汁・・・大さじ１
作り方
1.お肉に塩胡椒とナツメグをふり、粘り気が出るまで練る
2.その他の材料を入れてさらに練る
3.普通のハンバーグと同じように成形して、焼けば完成！
4.低糖なポン酢風ソースは混ぜてチンするだけで出来ます。お好みで是非作ってみて下さいね！
焼く前でも焼いた後でも冷凍できますよ。
コツ・ポイント
脂の多いひき肉を使うと特に表面がカリカリに焼けて食感も良くなりますよ！
おからたっぷりなのでダイエット中の方にもおすすめです☆
投稿者
フロント スタッフ
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