リラクシング 川口店のブログ
プライベート
投稿日:2022-09-06 20:19:44.0
- 味噌汁パワーがすごい!
- リラクシングのkyokoです。
我が家は毎晩お味噌汁を作るのですが、
みなさんはいかがですか?
どんな手抜きご飯にも、お味噌汁さえあればなんとかなると思っているほど、我が家の夕飯の必須メニュー。
もうおかずのひとつとしてカウントしています笑
こんな万能な汁物はないと思っていたので、飲まない作らないなんてもったいないなと思い、お味噌汁について、調べてみましたよ~!
まず、
『実の三種は身の薬』という言葉をご存知でしょうか?
「実」とは味噌汁に入れる具材のこと、「身」とは食べる人の健康のことです。
三種類以上の具材を入れることで、自然と栄養バランスが整っていく、という意味があるそうです。
三種類の具材を入れるだけで、栄養のバランスが整う。なんてシンプル♪
味噌汁の効果には次のようなものが知られています。
●コレステロールの抑制
味噌の主原料である大豆に含まれるサポニンには、血清コレステロールの上昇を抑える効果があり、レシチンや食物繊維にはコレステロールを排出する働きがあります。
●抗酸化作用
大豆に含まれるビタミンEや大豆イソフラボン、サポニン、褐色色素は、体内の酸化を防止する作用をもちます。
●胃潰瘍の予防
味噌の麹や酵母、乳酸菌に含まれる酵素には消化を助ける働きがあります。
味噌汁を毎日、または時々飲んでいる人は、全く飲まない人に比べて胃炎や胃・十二指腸潰瘍が少ないそうです!
●ガンの予防
味噌汁を飲む人は胃ガンにかかる確率が低くく、乳ガンや肝臓ガン、大腸ガンなどにも予防効果があるといわれています。
●二日酔いの予防
大豆に含まれるコリンという成分は、アルコールの体外への排泄を助けます。
●美肌効果
味噌が発酵する過程で作られる遊離リノール酸は、メラニンの合成を抑え、シミやソバカスを防ぐ働きがあります。
こんなにたくさん!
日本のお味噌すごいですね。
ただいまリラクシングでは、
9月は臓活キャンペーンを行っております!
お腹を10分以上かけて緩めていきます。
そしてホットタオルで温めて拭き取りします。
腸の動きも活発になりますので、リラクシングでトリートメント、自宅ではお味噌汁を飲んで身体整えていきましょう
ご来店お待ちしております!
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