SKINLEAP Wax salon【スキンリープワックスサロン】川崎店
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スキンリープワックスサロン 川崎店(SKINLEAP Wax salon)のブログ
- 「お肉」の薬膳的効能
- こんにちは!
ブラジリアンワックス脱毛専門店 ibizawax 川崎 横浜 二子玉川 六本木 銀座 新宿 渋谷 沖縄 のNAOMIです☆
みなさんお肉は好きですか?
肉の種類や部位によってさまざまな効能の違いがあります。
今回は「お肉」の薬膳的効能をご紹介します。
牛の薬膳的効能
牛肉
身体の機能を多面的に高める牛肉。
霜降り肉も人気ですが、脂肪分も多いので、薬膳として使うには赤身をおすすめします。
気や血を補う (貧血を改善、血行促進、体力回復、倦怠感の回復)
胃腸の働きを補う (消化不良や下痢を改善)
足腰を丈夫にする
牛舌
牛舌は五性が「寒」となり身体を冷やす性質があります。
葱やニンニク、生姜など、身体を温める食材と組み合わせて食べましょう。
利水効果があり、むくみ解消
目の疲れを改善
のどの痛みを改善
鶏の薬膳的効能
鶏肉
様々な料理に使われ、世界中で食べられる鶏肉。
消化吸収が良いため、身体が弱まっているときや病後の体力強化にもおすすめです。
気や血を補う (疲労回復、体力をつける)
胃腸を温め、働きを助ける (食欲不振、下痢の改善)
咳、ゲップ、しゃっくりを鎮める
砂肝
にわとりの胃の筋肉部分。こりこりの触感がクセになります。
胃腸に働くので、お酒のおつまみに選んでもOK。
胃腸の働きを高める
消化不良、胃もたれ、膨満感を解消
胆石、尿路結石の予防
豚の薬膳的効能
豚肉
豚肉は肉類の中でも、身体を温めすぎない性質で、気を補い、潤す効果があるため、夏場にもおすすめです。
精力を高め、滋養強壮 (病後の体力回復、虚弱体質改善)
気や血を補う
身体を潤す (乾燥肌や空咳、のどの渇きを改善)
水分不足による便秘の解消
豚足
ぷるぷるコラーゲンは女性の味方!そのままでは苦手という方は、餃子やチャーハンの具にしても美味しいです。
気や血を補う
美肌効果、肌の乾燥を改善
母乳の分泌を高める(現代では栄養過多のため、逆に母乳がつまってしまう人もいるようです。様子をみながら食べましょう。)
産後の体力回復に
スタミナをつけるだけではないお肉の効能、いかがでしたか?
同じお肉でも、部位によって様々な効能の違いがあるのですね。
体調や季節に合わせて食材も使い分け、美味しく健康にいただきましょう。
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