Rakumo和歌山店(旧：都度払い制・美肌全身脱毛&育毛促進専門店 Rakumo)
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ラクモ(Rakumo)のブログ
プライベート
投稿日：2020-05-15 16:44:08.0
- グルテンフリーの手作りホットケーキミックス♪
- こんにちは♪
RakumoスタッフYukariです(*^^*)
皆様、おうち時間はどのように過ごされていますか？
最近はお料理やお菓子作りをする方が増えて、スーパーではバターやホットケーキミックスが品薄状態のようですね(><)
普通のホットケーキミックスだと小麦粉が使用されている為、グルテンフリー生活中の私は使えないので、代わりに米粉を使って手作りホットケーキミックスを作ってみたところ、とっても美味しかったのでご紹介したいと思います！
◎材料◎(200gのホットケーキミックスを作る場合)
・砂糖…40g
・ベーキングパウダー…8g
・塩…ひとつまみ
・米粉…合計で200gになるまで入れる
1、計量器の上にポリ袋を置き、砂糖、ベーキングパウダー、塩の順で袋に入れていく。
2、計量器を0に戻さずに、米粉を200gになるまで入れていく。
3、袋をよく振って混ぜ合わせる。
完成！！！
ホットケーキを作る時は卵と牛乳を入れたり、生地の固さを調節して型抜きクッキーもできちゃいます♪
色んなスイーツ作りに使えるので、皆様是非お試しください(*^^*)
* ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ *
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