リラクゼーションサロン モミノテ コクラカタノテン
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リラクゼーションサロン もみのてのブログ
プライベート
投稿日：2025-09-19 14:04:58.0
- きりたんぽ鍋
みなさんこんにちは！今週のブログ担当のてんです。
最近やっと涼しくなってきましたね(^^)
今日は私の出身地、秋田県のきりたんぽ鍋をご紹介します。
写真の右下に見えている白いお団子は、きりたんぽの代用として
家庭でよく作る『だまこ餅』というものです。
作り方はまず、炊き立てのお米を粗くすりつぶします。
次に塩水を手につけて、お団子状に丸めて出来上がりです。
きりたんぽよりも味がしみやすいので、とても美味しいです(^ ^)
私の家では、きりたんぽとだまこ餅、
両方いれています。
簡単にできるので、ぜひつくってみてください^_^
小倉北区片野新町2-13-16 朝日イーストビル1F
リラクゼーションサロン もみのて
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