礪氣整体院 オクザキ健康工房のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2025-07-19 10:26:30.0
- 夏本番!!
- 暑い日が続いて、疲労の蓄積にお悩みの方におススメの食材
それは梅です。
梅の栄養素は大きく分けて5つあります。
栄養素1:クエン酸
クエン酸は細菌の増殖を抑える効果やカルシウムの吸収を促進する効果や体の中で糖をエネルギーに 変えて疲労回復する効果があります。
栄養素2:ポリフェノール
梅には【梅リグナン】というポリフェノールがあり、抗酸化作用が期待できます。
栄養素3:ビタミンE
若返りのビタミンと呼ばれるビタミンE。血管や肌・細胞の老化を防ぎ、血行促進するなど生活習慣病予防に効果があります。
栄養素4:必須ミネラル
鉄・カリウム、カルシウムなど梅干しには必須ミネラルが多くふくまれています。
栄養素5:ムメフラール
梅エキスに含まれる成分。血流を改善し、動脈硬化などの生活習慣病の予防に期待される成分。
クエン酸と一緒に働くことで相乗効果がある。
梅干しや梅シロップ・梅エキスなど梅を上手に取り入れて、暑い夏を乗り切っていきましょう!!

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