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TOTAL BEAUTY SALON Re:Beaute

トータルビューティサロン リボーテ

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投稿日:2022-04-09 22:31:22.0
いちごで作るミネラル醗酵ドリンク教室
4月のミネラル醗酵ドリンク教室☆
今月の果物は「いちご」です☆

いちごで作るミネラル醗酵ドリンク教室_20220409_1

早速作りにいらしてくださったお客様は
いちご+ハーブ(今回はローズマリー)がご希望♪♪

いちごで作るミネラル醗酵ドリンク教室_20220409_2

ローズマリーは古くから世界中で親しまれてきたハーブでトップクラスの「抗酸化作用」があると言われています\(^^)/

そして、若返りのハーブとも言われています。
今の時期はローズマリーもお花が咲き、食用としても可能○
ほんのり甘さがあります。
小さなむさらきのお花もまた愛らしいですね!
私も大好きなハーブの一つです♪

いちごで作るミネラル醗酵ドリンク教室_20220409_3

いちごで作るミネラル醗酵ドリンク教室_20220409_4

試食&試飲付き


ミネラル醗酵ドリンクとは、、

発酵食品の一つ。

酵母発酵といって、果物の皮に多く含まれると言う酵母菌にお砂糖を分解してもらいます。。
その、酵母菌が糖を分解してくれているのが、発酵ということ。

最低2ヶ月~1年以上愛情かけて熟成させ育てます。

私たちに有効=発酵
私たちに有害=腐敗

発酵と腐敗はまさに紙一重!!!
しっかり愛情をかけて育ててあげるとほぼ失敗はございませんが、なにせ生き物ですから、失敗もなきにしもあらずです^^;

まだ作られたことがない方!!
是非一度作りにいらしてください(^^)


お問い合わせはDMもしくはお電話にてお待ちしておりますm(_ _)m




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トータルビューティサロン リボーテ(Re:Beaute) 野口 博美
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