ソア(soa)のブログ
ビューティー
投稿日：2021-07-21 18:40:45.0
- 糖化
・
前回の記事で老化の原因の
「活性酸素」について
ご紹介させて頂きましたが
今回は【 糖化 】について。
糖化とは…
体内で消化されずに余ってしまった
「糖質」と
体を構成するのにとても大切な
「タンパク質」が
結びつくことで起こる現象です。
つまり…
《 糖質＋タンパク質＝糖化 》
糖化は細胞などを劣化させてしまいます(>_<)
糖化が進むとどうなるのか？
肌のシミシワくすみや髪の毛のパサつき等
美容面でのトラブルが出てくる他に
糖化が溜まり血管が詰まってしまう等の
病気のリスクも高くなります。
ただ糖質もタンパク質も
身体にはとても大切な栄養素であり
避けることはできません（汗）
なので、なるべく糖化をしないように
心がける生活が大切です◎
GI値の低いものを意識して食べたり
糖質から食べず野菜やタンパク質から
食べる事を意識してみて下さい♪
また糖化は体内だけで発生するものではなく
体外からも発生します！
それが
「焦げた食べ物」です。
例えば…
生肉を火に通せば
もうお肉は糖化します。
火を使って調理したもの
（こんがりキツネ色）
になった食材は全て糖化します。
ただ火を使わずこれから料理をする
なんて事は不可能ですよねm(__)m
ここまで読むともう糖化は防げない！
と感じてしまいますが…
そこでオススメの商品を
次回の記事でご紹介します^ ^
是非ご覧下さい♪
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