【肩こり改善専門店】 美容整骨サロン plume 【プルーム】大橋店
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プルーム 大橋店(plume)のブログ
プライベート
投稿日：2024-09-27 07:50:25.0
- 産前産後の方、むくみが気になる方
- 淡水魚の王様鯉は水から上がっても簡単には死なず、
その類まれな生命と魚の中でも最も薬効が多く
「薬用魚」「療養魚」と言われるほど栄養価に富んでいます。
薬品とちがい、副作用の心配がない薬膳料理として、
ますます注目されています。
産前・産後の方
鯉は母乳の出がよくなることを聞いたことはありませんか。
明の時代の大薬学者・李時珍は
「肺の病を治し、妊婦のむくみをとり、母乳の出をよくし、
身体が冷えて腹部が張った感じがあるのを治し、 胃腸の障害を治す」と
記しています。
母乳の出ない人、乳腺炎になりつつある人などは、ぜひ鯉を食べてみてください。
糖尿・肝臓にも
中国では糖尿病のことを「消渇病（しょうかちびょう）」といい、
これに鯉がよく食べられました。
鯉には血糖をコントロールするすい臓から分泌される
インスリンホルモンと同様の作用をする物質が含まれていることが
最近の研究で明らかになりました！
また、強肝作用のあるアミノ酸のタウリンは鯉の煮汁中に４０％も含まれ、
飲酒時には解酒毒剤として愛用されています。
むくみのある方へ
鯉は腎臓病によいことは昔からいわれています。
鯉には豊富なタンパク質と水分を排出する作用がありますので
むくみが気になる方にも是非食べていただきたいです。
ということで、先日鯉料理で有名な「ひろまつ」さんに
行ってきました。衝撃的な美味しさと湧き起こるパワーをいただきました！
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