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CUT・S エステティックサロン春日店

カッツエステティックサロンカスガテン

  • エステ
  • リラク
  • まつげ・メイク
  • ネイル
  • 広島県福山市春日町1-1-45 2F
  • 福山駅車12分/接客サービス平均4.9★駐車場有り/ゆめタウン蔵王すぐ

カッツ 春日店(CUT S)のブログ

プライベート
投稿日:2025-10-14 11:00:19.0
わんぱく食いしん坊の会
いつもカッツエステティックサロン春日店の
ブログをご覧くださり、ありがとうございます♪

お休みの日にスパイス仲間のお友達と
わんぱく食いしん坊会~ドーサ編~をしました!
ドーサって何!?って多分思われる方が多いと思われます(笑)

ドーサは南インドの伝統的なお料理で
クレープのような見た目をしています。
お米と豆を水に浸してすりつぶし、発酵させた生地を
うすーく焼いて作ります。
(甘くない、パリッとしているのでクレープとは別物ですが)
お米と豆でできているので、グルテンフリー!
しかも発酵させているので、軽い食感で食べやすいです(笑)
そこにサンバルやチャツネといった副菜のものをソースにして
つけて食べます。

なんといっても生地作りが大変!(笑)
私はお友達が作ってくれるので焼くのみ!
いつもありがとう!(笑)

ドーサは専用の「ドーサパン」というフライパンで焼きます。
今回は3種類のソースを作りました!
部屋中、良い香り~(笑)!
南インド料理屋に行くと服に匂いが付く!あるある(笑)


こんな感じで焼きます~

わんぱく食いしん坊の会_20251014_1

完成!

わんぱく食いしん坊の会_20251014_2
超絶美味しすぎて永遠に食べました(笑)

みんなでお喋りしながら笑いながら
和気あいあいとお料理して食べて
楽しい会でした!
みんな食いしん坊なので、この調味料はこうだよね!
とか、ここのこれがおいしいよ!とか(笑)
みんな料理も好きだから話が尽きませんでした(^^)
次は私主催で本場中国の火鍋をする予定です(笑)
楽しみです(笑)

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カッツ 春日店(CUT S) 石田
ご来店お待ちしております
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石田 イシダ
投稿者
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カッツ 春日店(CUT S)のブログ(わんぱく食いしん坊の会)/ホットペッパービューティー

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