【佐渡島へ渡れ】タイ古式＆マタニティ：2019年1月6日｜ビーラボ御徒町南口店のブログ

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ビーラボ御徒町南口店のブログ

プライベート

投稿日：2019-01-06 14:09:39.0

【佐渡島へ渡れ】タイ古式＆マタニティ: ほぐしストレッチ整体&マタニティマッサージ　ビーラボ御徒町南口店です。
本日は佐渡島へ渡れさんをご紹介いたします。

◆お店の売り
新潟県佐渡島公認の食材にこだわった本格海鮮個室居酒屋。
新潟県佐渡島の産直食材にこだわり抜いた数々のお料理は本当に旨いです。岩牡蠣や牡蠣鍋やその時期旬の焼き魚（鮎、はたはたetc...）など他では味わうことができないお料理をご用意しております。

◆口コミ
JR上野駅から徒歩3分、不忍通り沿いに建つビルの7階にある
海鮮郷土料理のお店に行ってきました。仕事関係の忘年会利用です。

コースの内容は分かりませんが、会費は5000円だったかな。
以下、写真を撮れたものだけになりますが覚書です。

大漁盛りは少人数ずつの船盛提供。
マグロ、真鯛、ますこ、イカ、カンパチの5点盛でした。

A4等級！新潟和牛のたたきはしっかりめに火が通っているので
生ものが苦手なメンバーにも評判が良かったです。

帆立の佐渡バター焼き。
こちらも小振りですが間違いのない逸品。

醤油にバターって正義ですよね。

大海老一尾佐渡塩焼きも然り。
豪快に串ごといただくのが絶対美味しい！

佐渡味噌を添えた彩野菜の桶盛りは新鮮野菜が嬉しいです。
頭ごとガブリといけちゃうメギスの唐揚もカラリと揚がっていました。

佐渡赤豆腐とジャコのサラダはピンク色のお豆腐が可愛いです。

そしてメインディッシュは越乃鶏の塩麹水炊き。
越乃鶏から良い出汁が出ていて優しい塩麹がまろやかに味をまとめます。

珍しい新潟のお酒も多く揃っていましたが、ついつい食べ過ぎてしまい辿り着けず。
日本酒好きさんにも楽しめる1軒ではないでしょうか。
◆オススメのメニュー
・能登産　生牡蠣
【春・夏】岩牡蠣(ポン酢、蒸し、焼き) 【秋・冬】真牡蠣(ポン酢、蒸し、焼き) 季節によって入荷状況が変わります。旬の味をお楽しみください
・A4ランク等級！新潟和牛のたたき
新潟佐渡島の和牛A4等級を使った牛のたたきになります♪新潟の和牛の甘みなどが詰まった逸品ですので是非ご注文してみてください
・刺身大漁盛り
当店自慢の刺し盛りはインパクトも抜群!!佐渡島産の鮮魚は、本来なら5点盛りなんですが今ならなんと…サービスで…

佐渡の郷土料理は珍しいので一度行かれてみてはどうでしょうか？？