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ミュウ 恵比寿(myu)のブログ
ビューティー
投稿日:2021-08-09 12:26:24.0
- 夏のパプリカで免疫力アップ!!
- 《夏パプリカで活性酸素を取り除いて免疫力アップ!》
こんにちは!
恵比寿快眠ドライヘッドスパ専門店myuです(^-^)
今日は、
6月~9月がもっとも沢山収穫されて、美味しい旬のパプリカについてかきたいとおもいます(^-^)
赤、黄色、オレンジと見た目にもカラフルなパプリカは、食べる前から元気を与えてくれます!
パプリカは、ピーマンよりも、ビタミンCやβカロテンが豊富で抗酸化作用が高いのが特徴です!
特に暑い夏を乗り越えるには、赤いパプリカがおすすめです。赤パプリカの赤色はカプサンチンと呼ばれる色素で、
夏の紫外線により体内で大量発生する活性酸素は、肌の酸化、老化など様々なトラブルを引き起こしますが、カプサンチンは、この活性酸素を取り除く抗酸化作用が高く、体の酸化を予防してくれます!
さらに、β-クリプトキサンチンを豊富に含んでおり、
β-クリプトキサンチンは、体内の免疫タンパク質の生成を促進し、また長期間体内に蓄積されるため、免疫効果が持続します!!
黄色のパプリカは、ビタミンCに加え、α-カロテンが豊富で、ピーマンの10倍以上も含まれています☆
オレンジのパプリカは、赤と黄色のパプリカの栄養素がバランス良く含まれており、ビタミンEが豊富と言われています^^
パプリカは温性に分類されるので、カラダの中を温め、代謝を高めてくれる優れものなのです!代謝が高まると、脂肪が燃焼し、痩せやすい体をつくり、生活習慣病の予防にもなりますよ♪
旬のお野菜を上手に摂って、元気に夏を過ごしましょう\(^o^)/
本日も最後までお読みくださいまして、誠にありがとうございますm(__)m
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