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Liliana【リリアーナ】

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リリアーナ(Liliana)のブログ

プライベート
投稿日:2023-06-20 20:42:48.0
革命的!!鶏胸肉チャーシュー

わたし、鶏胸肉硬くてほんとに嫌いなんですが
インスタで感動的レシピを発見しましたーーーあ

鶏胸チャーシューです!!
なんと毎日1枚の鶏胸肉を摂取しています
低脂質、高タンパク、最高です!!!


まず鶏胸肉の皮と余分な脂肪を外し、二つに切って、フォークで穴だらけに。

革命的!!鶏胸肉チャーシュー_20230620_1



ジップロックにいれて
革命的!!鶏胸肉チャーシュー_20230620_2

胸肉にまとわりつく程度の酒と、醤油麹を投入!!
塩麹でも美味しいと思います!
なければ、醤油と酒と酢と砂糖とかで適当に味付けで!
それを時間があれば少し置いといて味を馴染ませ、

鍋にお湯を沸騰させ、最大限に沸騰したら火を止め、
その鍋にジップロックごと沈めます!!!

革命的!!鶏胸肉チャーシュー_20230620_3


これに、蓋をして、お湯が水になるまで放置します!
私は夜作って、朝まで待ちます!、

革命的!!鶏胸肉チャーシュー_20230620_4

本当に本当に柔らかくて美味しいんです!!
(メンマはしかとしてください)
切ってみて、中がピンクだったらまたジップロックに戻して
沸騰したお湯にもう一度入れます!!
あとは胸肉と相談しながら、ピンクがなくなるまで
放置です!!!!
かならず生では食べないようにしてくださいね~
でもレンジでちんするとほんとすぐ硬くなりますので
お湯でなんとか!!!

節約andヘルシー簡単レシピでした~!
これでダイエットできそうです!!
がんばりますー!
リリアーナ(Liliana) ほしのあみ まつげ担当
ご来店お待ちしております
アイリスト
ほしのあみ まつげ担当ホシノ アミ
投稿者
リリアーナ(Liliana) ほしのあみ まつげ担当

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