ムー 富山山室店(MUU)のブログ
プライベート
投稿日：2023-12-16 12:10:25.0
- 冬至
- こんにちは
MUU富山山室店のアカシです。
12月22日は冬至ですね。
冬至とは、1年で最も昼の時間が短くなる日のことです。
昔から冬至には
ゆず湯に入って、かぼちゃを食べる…
その他に小豆料理を食べる
風習があります。
私は小豆料理を食べる風習は知りませんでしたが、
冬至には行事食として
かぼちゃと小豆どちらとも一緒にいただける
「かぼちゃのいとこ煮」
が定番らしいです。
我が家でかぼちゃ料理といえば
かぼちゃサラダや豚汁、クリームパスタとかでしょうか…
とくにかぼちゃサラダは食卓によく並びます。
我が家のかぼちゃサラダにはアクセントとして枝豆が入ります。
なかなか美味しいですよ。
冬至を過ぎれば、少しずつ日が長くなっていきますが、寒さはこれからが本番。
ゆず湯に入ってかぼちゃを食べて冬を乗り切りましょう！
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