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ビーバランス 本町店(美-Balance)のブログ
- 食べ合わせのワザ教えちゃいますっ!!
皆さんこんにちは☆ミ
本日は【食べ合わせ】についてご紹介いたします!
4月に入り、新人歓迎会やお花見など飲みに行く機会が増えてきますね(^^)
必然と食べる機会が増えて、ダイエット中なのに増えてしまったり・・・
そんな方は今からお伝えする事を意識してみましょう☆
○炭水化物の摂りすぎを防ぐ食べ合わせ○
『炭水化物+食物繊維』です。
「炭水化物」を取り入れる前に、ひじきやわかめなどの海藻類やキノコ類などの「食物繊維」を一緒に摂る事で糖質の吸収が遅くなります。
しかも海藻類やキノコ類はカロリーが少ない割にお腹を膨らませてくれるので、ダイエッターには一石二鳥とも言える食品ですね(^^)
○脂質の摂りすぎを防ぐ食べ合わせ○
『脂質+酸っぱい物』です。
酢やフルーツに含まれる「クエン酸」はエネルギー代謝をUPさせ、脂肪燃焼を促す働きがあるので、「酸っぱいものを食べる前」に摂ると効果的です。
○炭水化物もしくは脂質の摂りすぎを防ぐ食べ合わせ○
『炭水化物もしくは脂質+ネバネバ食品』です。
滋養効果もあるヤマイモや納豆、オクラ、なめこ、蓮根などの「ネバネバ食品」は、低カロリーなだけでなく、その「ねばねば食品」も実は「食物繊維」であり、また体内で油を弾き脂肪の吸収を少なくしてくれる有難い働きがあります!
以上が、上手な「逃げ道」です。
『ひじきの煮物や唐揚げの付け合わせのレモン、揚げ物+酢の物、納豆ご飯』など、
『和食』には元々そういう知恵&工夫がいろいろ盛り込まれているんですよね(^ ^)
ただし、いくら「プラスマイナスの食べ合わせ」を知っていても、毎日のように「オキテ破り」をしていては体重が落ちることはありませんので、くれぐれも程々に!笑
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