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アンベリールプラス(embellir+)のブログ
プライベート
投稿日：2021-04-20 19:54:26.0
- ☆韓国風…あくまで風です☆
- こんにっちはーーー
最近は夏に向けてお客様が増えて参りました！
ご希望の時間帯に予約が取れなくて、ご迷惑をおかけしております。
お客様方が気合い入ってるので、わたしも波に乗れるように頑張ります！！
これ、韓国風冷麺です。
麺は糸こんにゃくで代用しました。
作り方は…
・糸こんにゃくを食べやすく切って一度湯掻いて冷ましておく
・出汁（適当ですが…）適当のお湯を沸かして、
味覇
かつおだし
白だし
昆布茶（少々）
で濃いめに作って冷ましておく←後で酢を入れるので濃いめがいいです
あとは適当に野菜等を乗せて、出汁と酢をかけたら完成です。
ヘルシーでめっちゃ満腹になりました
初めて作ったけど、意外と好評でした
女性にとって、ダイエットって永遠のテーマですよね
私もお客様達に負けないように頑張ります
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