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小顔矯正専門サロン キュープ 茨城つくば店(Qpu)のブログ
- 美容のために食べる野菜は調理の仕方がポイント!
- こんにちは!
Qpuつくば店です♪
野菜を取ったほうがいい事は知ってますよね?
ただどのように摂取したら良いのか、ご存知でしたか^^?
野菜はにビタミン、ミネラル、食物線になどが含まれていますが、や野菜の種類によって栄養素も異なるため、できるだけ色々な種類の野菜を食べると良いとされています。
★オススメの食べ方★
・生で食べる
・茹でる
・蒸す
・根菜類は煮物にする
★オススメの味付け★
・天然塩
・醤油
・味噌
などの添加物の少ない調味料
★オススメのドレッシング★
・亜麻仁油
・オリーブオイル
などを使用した自家製ドレッシング
(市販のドレッシングやマヨネーズは控えると◯)
このように調理や味付けにも意識してしっかりと栄養を取り入れましょう♪
★生野菜には、体内でいい働きをする食物繊維がたっぷりと含まれています!
毎食1品、食べられることが理想的です!
工場でパックされたカット野菜には、痛まないよう添加物で処理されていて、野菜本来の栄養価も低いためできるだけ自炊をし、どんな野菜なのか自分で把握できるとより良いですね♪
★生で食べるべきではない野菜もあります。
グリンスムージーなどで生でほうれん草を使うレシピがありますが、生のほうれん草にはシュウ酸という、カルシウムの吸収を阻害したり胆石が出来やすくなる性質をもつ成分が含まれています。
茹でると軽減できるため、茹でた調理がオススメです♪
つくば店 スタッフ
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