春キャベツ：2024年3月19日｜げんき堂整骨院ゲンキプラスイトーヨーカドー春日部(GENKI Plus)のブログ

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投稿日：2024-03-19 11:30:42.0

春キャベツ: 日照時間も伸び始め、春の実感が増しております。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

不定期ながらも差し挟みがち、春の美味しいもの
個人的ピックアップで葉物野菜。
やわらかさが特色、春キャベツ。
キャベツは寒冷な気候を好む野菜ですが、冬のものと春のもので大分食感が変わることは広く知られているのではないでしょうか。
生のまま食べても、さっと蒸しても、おダシと合わせて煮浸しにしても美味しい春キャベツ。
みなさまはどう食べるのがお好きですか？

　日本で品種改良されているお野菜はいずれも柔らかさと甘さが独自進化するともっぱらの噂ですが、海外の「まぁるいキャベツ」はザワークラウトなどの加工品用で、歯が負けそうなほど固いらしいのでお気を付けください。……出会う事すら稀だとは思いますが。
もちろん、日本のようにやわらかく食べられる品種もあるそうです。
画像で見てみましたが……すごく……するどくとがって……ました。
ところ変われば常識は変わりますね。
あちらのものも、ちょっと試してみたくなった自分が居ります。

見知らぬものに触れるとき「ちょっと」「ためして」みたくなるもの。
長めにじっくり全身コースも魅力的だけど、ご自身の疲労を知りたい、まずは試してみたい、
そんな時には短めコースも選べます！
ざっと全身試してみたい方、一か所気になるところがある方、担当スタッフに声掛けしてみてください♪お待ちしております！

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