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リラクゼーションスペース ウララ イオン気仙沼店(urara)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2021-10-01 13:41:40.0
- おいしいものってどんなもの？
- こんにちは。
うらら気仙沼店です(*´ω｀*)
暑さ寒さも彼岸までといいながら、いつまでも暑さを引きずった9月。かと思えば、一気に肌寒くなった10月。
すっかり秋の色が濃くなりましたね(^-^)
過ごしやすくてつい食欲もわいてしまう秋。
この季節はおいしいものがあふれます。
ということで、食をテーマに気仙沼店のブログを連載していきたいと思いますので、楽しみにしていてくださいね。
第1弾【エノキ】
エノキには食物繊維やカリウム、ナイアシン、葉酸などが含まれております。
・言わずと知れた食物繊維の作用は腸内細菌の働きを助けたり、便秘の予防効果が期待されます。
・カリウムには余分な塩分の排出する働きや塩分の摂取を調整してくれる作用があります。
これらの働きによって【整腸作用】【肥満予防】【高血圧予防】が期待されています。
エノキはつい添え物程度の影が薄い存在ですが、なかなかやる奴ですね(; `д´)
今からの時期にはお鍋もいいですが、めんどくさがりサンには耐熱ボールにエノキと出汁、めんつゆなど入れてレンジでチン。最後にカツオ節をかけるだけでもおいしい１ピン料理の出来上がりです！！
もしよろしければお試しください(^_-)-☆
うらら気仙沼店 藤村
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