本格 もみほぐし専門店 Goo-it! 新宿御苑店【グイット】
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- 東京都新宿区新宿２－８－１８ 第１バーディートライビル ３階
- 新宿御苑前駅3番出口 徒歩1分／新宿三丁目駅C5出口 徒歩5分／新宿駅東口 徒歩11分
グイット 新宿御苑店(Goo-it!)のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-26 22:20:16.0
- 今夜はほっこりミルフィーユ鍋
- 今夜の夕ごはんは、定番になりつつあるミルフィーユ鍋。昔は「ミルフィーユ鍋って何？」というくらい馴染みがなかったのに、
気づけば冬になると必ず作るお気に入りメニューになっています。
作り方はとにかくシンプル。
白菜に豚バラ肉を一枚ずつ重ねて切るだけ。
それをお鍋にぎっしり並べて火にかけると、
白菜がとろっと甘くなって、豚バラの旨みがじんわり染み出してくれます。
シンプルな素材なのに、満足度が高いのが魅力。野菜とお肉から自然においしいスープが出るから不思議です。
煮えるまでの時間も短くて、忙しい日の夕飯にもぴったり。
〆はうどんで‥♪
テーブルに湯気がふわっと立ちのぼると、それだけで気持ちまで温まった気分に。
寒い季節は、こういう“ほっとする鍋”に救われますね。
また近いうちに食べたくなる味です。
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