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ニュウミー 諏訪本店(newme)のブログ
- ファスティング OKフード紹介☆
こんにちは☆
今日はファスティング中に食べてもいい物やもっと食べて欲しい
OKフードをご紹介致しますm(_ _)m
1、酵素の豊富な生野菜や生果物
ファスティング中1日の食事は
野菜や果物を生で半分+加熱食半分を目安にして下さい。
!!!Point!!!
酵素を効率よく摂取するには「すりおろし」がオススメです!
そのままで食べるよりも数倍の酵素が摂れ、
体の潜在酵素を無駄遣いせずにすみます!
ただし、作ったあと時間が経つと酸化が進み
酵素が減少してしまうのですぐにお召し上がりください♪
2、酵素の豊富な発酵食品
発酵食品には酵素が沢山含まれています。
そのうえ善玉菌の餌となり善玉菌を増やす乳酸菌も豊富です!
特に納豆や味噌などに含まれる植物性乳酸菌は
生きたまま腸に届くと言われており毎日摂りたい食品です(*^^*)
3、雑穀や蕎麦 低GI食品
・白米の代わりに→玄米、雑穀ご飯など
・パンの代わりに→ライ麦パン、全粒粉パンなど
・うどんやラーメンの代わりに→十割蕎麦、全粒粉パスタなど
・白砂糖の代わりに→甜菜糖、きび糖、アガベシロップなど
!!!Point!!!
玄米を炊く場合は20時間以上浸水させて下さい(>_<)
玄米は酵素抑制物質を持っているので
体の中の酵素を押さえつけてしまいます。
なので20時間以上の浸水をお願いしております。
4、短鎖脂肪酸
短鎖脂肪酸は大腸の粘膜の栄養となります。
海藻などに含まれる水溶性食物繊維や
梅干しや黒酢などの発酵食品は私たちの体には欠かせない
短鎖脂肪酸を作るのに不可欠な栄養素です☆
5、フラックスシードオイル(亜麻仁油)
食生活に不足しがちなオメガ3系脂肪酸である
a-リノレン酸を手軽に補給できます!
!!!Point!!!
酸化しやすいため熱を加えないドレッシングなどがオススメです!
その他生で摂るならエゴマ油、シソ油です。
加熱しても酸化しにくいなたね油、ごま油もオススメです♪
ファスティングを頑張ろうと思っている方に
オススメな情報をご提供させて頂きます。
是非試してみて下さいm(_ _)m
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