ボタニカルサロンアイン
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ボタニカルサロン アイン(Ain)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2022-02-06 16:00:29.0
- 温活に役立つ調味料
- ボタニカルサロンAinです 。
カラダを温める効果のある調味料といえば
生姜や唐辛子を思い浮かべる方が
多いのではないでしょうか？?
当サロンにも乾姜(かんきょう)という
生薬があります。
生姜を蒸して乾燥させることで
カラダを温めるパワーが増えるのです！！
毎日手軽に飲むことが出来るので
とても重宝する生薬のひとつです。
ですが食事の中で
毎回生姜や唐辛子ばかり
食べることは難しいですよね。。
今回はこの2つ以外の
カラダを温める調味料を
ご紹介致します(o^^o)
《温熱作用のある調味料》
□お酢…薬膳の温性食材。特に酢を発酵させて作る黒酢はカラダを温める効果がさらに高い！
□パセリ…発汗作用や造血作用があり冷え性や貧血気味の方にオススメ
□パクチー…胃腸の働きも整えてくれる
□胡椒…熱性食材なので冷えが強い時に良い
□シナモン…カラダを温める作用
※熱性食材はカラダに与える影響が強いので、炎症があったり熱っぽいとき、妊婦の方は少量ずつ様子をみて下さい！
特にお酢や胡椒は
お家にストックしてある方も
多いかと思いますので
日々のお料理に
取り入れてみて下さい(^^)
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