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ザ フェース 天王寺店(THE FAITH)のブログ
- ダイエットには低GI食品を選ぼう!
こんにちは!
今日はダイエットにいいと言われている低GI食品についてお話します!
・血糖値を穏やかに上げる
低GI値食品は、血糖値の上昇が穏やかという特徴があります!
ダイエット面で血糖値は単純な高い低いではなく、上がるスピードがとても重要です。
血糖値の急激な上昇はインスリンを過剰に分泌し肥満を招きます。
一方上昇が穏やかだと、インスリンが正常に分泌されます。
・腹持ちがいい
低GI値食品は消化に時間がかかるものが多いため、食べ過ぎを防いでくれます!
空腹感に負けてついつい食べ過ぎてしまう人は、低GI値食品を積極的に食事に組み込んでみましょう。
低GI値食品の特徴!
・食物繊維が多い ・酸味がある ・精製されていない炭水化物
いずれの特徴も消化スピードを穏やかにする働きがあるので、自然とGI値が低いのです!
ただし、GI値が低い食品は消化スピードが遅いという特性もあります。
低GI値食品ばかり選ぶと消化器に悪影響を及ぼすため注意しましょう!
穀物:そば、スパゲティ、押し麦、春雨
果物:りんご、いちご、メロン、グレープフルーツ、みかん
野菜:葉物野菜、ブロッコリー、ピーマン、きのこ類
乳製品:牛乳、チーズ、ヨーグルト、バター
中GI値食品の特徴!
血糖値が気になる人は、GI値が60前後の中GI値食品をチョイスすれば基本的に問題ありません!
低GI値食品だけだと食べられるものが大幅に制限されてしまうので、中GI値食品を上手に
組み合わせましょう。
穀物:玄米、コーンフレーク
果物:パイナップル、柿、ぶどう
野菜:さつまいも
乳製品:アイスクリーム
GI値はカロリーと全く関係がないので、低GI値だから太らないとは限りません!
カロリーは食品に含まれる栄養すべての熱量を表したものです。
タンパク質や脂質が原因で肥満の可能性もあるので、ダイエットの時は気をつけましょう!
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