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THE FAITH 天王寺店 【ザ・フェース】

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ザ フェース 天王寺店(THE FAITH)のブログ

ビューティー
投稿日:2025-04-13 13:38:12.0
玄米は栄養が豊富!!
玄米は栄養が豊富!!_20250413_1

こんにちは!
今日は玄米の栄養についてお話します!

・エネルギーの代謝を助けるビタミン群が豊富!
玄米は白米に比べてビタミンB1やビタミンB6、葉酸といったビタミンB群が豊富に含まれています。
ビタミンB群は主にエネルギーの代謝を助ける働きがあります。
特にビタミンB1は糖質の代謝に、ビタミンB6はアミノ酸の代謝に関わり、免疫機能の維持や健康な肌、
髪の毛をつくるのに必要な栄養素です。

・骨や歯の形成にかかわるマグネシウムなどミネラルが豊富!
玄米にはマグネシウムやカリウム、マンガン、リンなどのミネラルが豊富に含まれています。
マグネシウムは骨や歯の形成に関わる栄養素で白米の7倍含まれています。
カリウムはナトリウムと細胞を保つ働きがあり、マンガンは酸素の活性化にかかわったり、骨の形成などにも関与します。
リンも歯や骨の発達に関わります。

・便秘予防に役立つ食物繊維が豊富!
お米には便秘予防に役立つ食物繊維が豊富に含まれています。
特に玄米に多く含まれる不溶性食物繊維は、胃や腸で水分を吸収して便の量を増やすことで蠕動運動を活発にして便秘を促す働きがあります。
また不溶性食物繊維は噛み応えのあるものに多く含まれるため、早食いや食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。


玄米には体にとてもいい栄養が沢山含まれていたり、血糖値を上げないのでとてもいいです!
ぜひ、いつもの白米を玄米に変えましょう!!

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