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エクラン 勝川店(ecrin)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-10-25 12:55:20.0
- さつまいも！！
こんにちは♪
サツマイモ！
美味しいですよね☆☆
なのに
ビタミンB・C・Eが豊富なんですよ！
ビタミンB群は、疲労回復や、
新陳代謝を促すなどの効果があります。
ビタミンCとEは、美肌には欠かせません♪
抗酸化作用があり、美肌以外にも健康食材として
体をサポートしてくれます！！
サツマイモに含まれるビタミンCは、
りんごの7倍あるそうです！！
●ポリフェノール
皮や肉色が赤紫色のさつまいもの色素は、
「アントシアニン」というポリフェノールが豊富です。
美肌以外にも生活習慣病予防効果があるとされています。
↓↓↓
そのポリフェノールは、表皮から約5mmの場所に、
80%が存在しているといわれており、
皮ごと食べるのがよいです。
●食物繊維
さつまいもを切ったときに出る乳白色の液体は
「ヤラピン」という成分で、整腸作用があるといわれます。
ヤラピンは加熱しても減少しにくく、
便秘予防に効果があるとされています。
さつまいもに含まれている食物繊維との相乗効果で
整腸作用と便秘予防に効果が期待できます！！
カリウムも豊富で、
老廃物を出してくれむくみの予防改善に効果的な
デトックス効果も期待できます！
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
スイートポテト、焼き芋、干しいも 芋けんぴ
大学いも、タルト、ふかし芋、みそ汁、天ぷら‥‥
食べ方いっぱい☆☆＊
美味しくって美肌にも良いなんて
嬉しくなっちゃいますね！！
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