女性とこどもの保健室のブログ
- ダイエットしているなら覚えておきたいGIスコア
- 【ダイエットしているなら覚えておきたいGIスコア】
GI値をご存知でしょうか?
血糖値が上がる幅です*
GI値70以上が高GIと定義されています。
血糖値が急激に上がることにより
膵臓からインスリンが分泌され、細胞に糖を取り込もうとします。
高GIの場合その分インスリンも多く分泌され、脂肪合成を促します。
つまり、脂肪が作られるのです。
体を絞っていきたい場合は、
カロリーではなくこのGI値を意識すべきですが
食事では血糖値をなるべく急に上げないように
低GIのものを最初に食べましょう♪
とはゆえ、ダイエット中はスコーンや白い食パンなどは控えた方がいいですね。
◎普段の食事で気をつけること
・野菜 (サラダ)や汁物から食べる
・間食はダークチョコレートや
・チーズやヨーグルトなど乳製品がオススメ
・パンやパスタが食べたい時はなるべく全粒粉を選ぶ
・ジュースは100%グレープフルーツ
・炭水化物(白米)は最初に食べないorなるべく最後に
皆さんもぜひ、試してみてね~!
参考:タニタと作る美人の習慣
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