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ここもむのブログ
プライベート
投稿日:2022-09-30 16:49:28.0
- いのうえんち第71弾「ざるそばともりそば」その2
- そこでスタッフの熊倉に聞いてみた。
「ラーメンの海苔って邪魔ではない?」
「いえ・・・邪魔じゃない。あれは一緒に頼んだご飯に乗せて食べる。」あ・・・そう・・・
こいつはラーメンとご飯は必ずセットらしい・・・話にならん!
でも!そうなのよ!
けっして私も海苔が嫌いだと言ってる訳じゃなくて!
むしろ好き!
でもあれはやっぱりご飯のお供なのよ!
パリパリで食べたいのよ!
汁に漬けたい訳じゃないのよ!しかし、ラーメンは好みが分かれるよね!
私はラーメンを食べるにあたって自分に決めている事があって、初めて入る店では一番最初にあるメニュー、もしくはあからさまに目立つようにおススメしているメニューを選ぶ事を決めている。
店側がそのメニューを基本としているならば!それをお勧めしてくるならば!さぞ美味いんでしょ?っていう事だ。
それがイマイチだとするならば、その店の他のメニューも大したことは無いんだろうと決めている。
観光で来ているお客様と施術しながら会話をしていると時々「どこかお勧めのラーメン屋さんてありますか?」って聞かれる事がある。
すっごく悩む・・・
だってさ、ちなみに私はこってりとんこつ醤油ラーメンも好きなんだけど、あなたはあっさり魚介ベースが好きかもしれないよね。
この質問悩むわ~そりゃあさ、観光で来店した人を「もう会う事がないかもしれないんだから」と適当にあしらったって良いのかもしれないけど、私はやっぱり観光で来た人も大事にしたいし、なんなら「やっぱり北海道すげえなあ~」って北海道で美味しい物を食べて満足してもらって、また北海道に来てもらいたい!
だから、適当にあしらうなんて絶対できない。
なので、時々ネットやyoutubeで札幌のお勧めのラーメンを検索したりしてみたりする。
そしたら、先日youtubeで観光で札幌にやってきた人がお勧めスポットを紹介している動画を見てたのね。その動画ではあるラーメン屋さんが紹介されててね。
なんなら札幌来るたびにこのラーメンを食べてる様な事を言ってたのね。
あまり詳しく言うとどこのラーメン屋さんかバレちゃうからはっきりは言わないんだけど、そのラーメン屋さんは、あるオフィスビルの地下にある飲食フロアにあるんだけど、そこにはスープカレーの超人気店もあるのさ。
つづく
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