えぬらぼ(n.labo)のブログ
プライベート
投稿日：2022-04-16 12:50:58.0
- 充実した日を送るために
- こんにちは
今週の気温差はすごかったですね！
前半はもう春通り越して夏？というような暑さ。
そして後半は冬に逆戻りしたかのような寒さ。
まだ締まっておかなくて良かった、ストーブ。
この気温差に体調を崩された方もおられたのではないでしょうか？
昨日はずっと雨だったので「今日は一歩も外に出ない」と決めてひきこもっていました（笑）
とはいえやることもたいしてないので久しぶりにパンを作りました。
生地はホームベーカリーに任せて、丸めてベンチタイム。
広げた生地にベーコンと玉ねぎを炒めてケチャップで味付けした簡単ピザソースとチーズをのせて、、これをロール状に巻いてカット。天板にのせるとこんな感じ。
2次発酵させて追いチーズをかけて卵を塗って焼くこと12分,
美味しそうなパンが焼けました！
たくさん出来たようでも家族で食べるとあっという間になくなりますが(;_;)
手作りパンは買ったパンとはまた違う美味しさ!
でも生地を作るところから出来上がりまて３時間はかかるのでなかなか作ろうという気持ちになりません。
例え時間に余裕があっても気持ちにゆとりがないとなかなか作らないものですね。
なるかみにて、身体も心も整えば休日もきっと充実した１日になりますよ。
ご来院お待ちしております。
かわばた
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