えぬらぼ(n.labo)のブログ
プライベート
投稿日:2022-06-08 22:24:12.0
- ハマナスのコーディアル
- この時期楽しみなハマナスのコーディアル!
コーディアルとは、季節のハーブやフルーツを生のまま
シロップに漬け込んだ濃縮ドリンクです。
ハマナスは、バラ科バラ属ハマナス(浜茄子Beach Rose Rosa rugosa)は双子葉、落葉、低木で原産は
日本、中国、ロシア、朝鮮半島などの東アジアです。
北日本や東日本の海岸地方で良く見られ、夏に赤い
バラの花に似た花を咲かせます。
ハマナスの花は香りが良く、夏から秋にかけて
赤い実(ローズヒップと呼ばれる)をつけます。もったいないけど長持ちはしないので美味しくいただくことにします!ハマナスの香りは、気分を明るくしてくれて、幸福感や
リラックス感を促進させるのだとか。
梅雨って結構鬱々とした気分になりやすいから、丁度
今の季節に合っているかもしれません。ハマナスは美肌効果もあるらしいので、化粧水なども作られているとか。
ビタミンCとタンニンが豊富に含まれているので、
肌を引き締め、きめを整えてくれるそうです。
おいしいだけじゃない、すごい\(^o^)わーい
やまだ
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投稿者
n.labo
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