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リラクゼーション アポロン(APOLLO)のブログ
プライベート
投稿日：2024-05-23 07:00:07.0
- 七分づき米
- みなさん、こんにちは
“始めてみたいけど、始めていない”
そういうことって結構たくさんあったりしますよね
ふと、“あ！”と思うけれど、そのことも忘れていたり
けれど何かのきっかけで始められる機会がやってきます
私の場合は玄米です
白米がエンプティーカロリーだということを知り
麦を足して食べていたのですが
そもそも栄養価のないものでお腹を満たしても
貧血や脚気や様々な病気のリスクを上げるだけで
では、毎日欠かさず食べる“米にも栄養価が欲しい！”
と思ったわけです
が、調べると玄米はまずいと書いてあり
農薬の問題や、炊き方もよくわからず
そのままほったらかしになっていたわけです
メダカと知り合ってから
直売所通いが始まった私ですが
なんとそこで米を買うと玄米売りなので
精米してくれる時に“七分づき”というものを選択できます
“玄米始めてみたいけどそのまま買う人いますか？”
と聞いた私に店員さんが教えてくれました
“そのまま買う人はいませんよ
初めて玄米に挑戦するなら
胚芽の栄養を残した七分付き米ですね”
すんなり始まった玄米ではないが白米でもない米
なにせ精米したてなのでまずいわけがなく
普通の米とあまり変わらず栄養が摂れるメリットだけ増えて
なんだか毎食健康に貢献してる気がしていい感じです
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