ヘッドスパサロンリスタ
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リスタ(Resta)のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-18 23:07:46.0
- Sonokoのうんちく野菜バージョン
- こんにちは！私事ですが、気管支炎からの咽頭炎でくたばっておりました.........。リフレ入れなかったお客様、誠に申し訳ありませんでした。
そこで、薬ばかりでは無く、食生活で何とかならないかなーと思い調べたところ
「冬瓜」が善いらしく！！
余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つ働きをするカリウムを多く含んでいます。腎臓で老廃物の排出を促す作用もあるので、むくみの解消や高血圧に効果があります。肌の健康維持に役立つビタミンCも含まれています。
名前は“冬”だが秋が旬
冬瓜はインド、東南アジアが原産だと言われています。名前が冬の瓜なので冬の食べ物と思われがちですが、実は晩夏から秋が旬の野菜です。中国名の冬瓜（とうが）から転じたものですが、夏にとれても冬を越えて貯蔵できるので「冬瓜」と呼ばれるようになったとも言われています。
栄養
冬瓜の90％以上は水分です。栄養素ではカリウムとビタミンCが多く含まれています。カリウムには過剰に摂取されたナトリウムを体外に排出する働きがあります。その働きによって高血圧の予防や利尿作用を促進し、むくみなども改善する効果があると言われています。また、ビタミンCは同じウリ科のキュウリ（14ミリグラム／１００グラム中）と比較すると、冬瓜（ゆで：27ミリグラム／１００グラム中）は約2倍のビタミンCが含まれているそうです。
調理は、1番は味気ないですが
蒸すのがビタミンC1番摂取できるそうで
煮たりするとビタミンCが半減するので
蒸すのが1番だそうです！
早速、今晩食べました！
※施術中、咳き込んでしまい、お手を離れる時もあり
申し訳ございません
ご来店お待ちしております
エステティシャン
Sonoko ソノコ
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