【バストケア】イソフラボンは本当に効果があるの？３：2023年2月11日｜ビューティーデイバイオーキッド(BEAUTY DAY by ORCHID)のブログ

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ビューティー

投稿日：2023-02-11 11:53:47.0

【バストケア】イソフラボンは本当に効果があるの？３: こんにちは、オーキッド山本です！
前回のブログで、似ていれば代わりになるとは限らないとお伝えしました。

ここでお伝えしたいことは、

「エストロゲンとイソフラボンは別モノ」

ということです。

そもそも
// イソフラボンはエストロゲン（女性ホルモン）に似てる！ //

って、どの論文で発表されたものなのでしょうか。

イソフラボンが女性ホルモンの構造に似ていると発表された“伝説の論文”はおそらくこちらです。

K. R. Price and G.R. Fenwick (1985): Naturally occurring oestrogens in foods a review. Food Addit Contam. 2(2): 73 106.

この論文には、たしかに、

「イソフラボンはエストロゲン（女性ホルモン）の分子構造に似ている」

と記載があります。

しかし、同時にこうとも書いてあります。

Regardless of whether a food is a major contributor, the overall hormone content of foods is negligible compared to the amounts reported to be produced within the body.

簡単に申しますと、「食品によるホルモンの含有量は、体内で生成される量と比較して無視できるほど」といった内容です。

なぜ「分子構造が似ている」だけが独り歩きして、「効果は誤差レベルだ」という事実は広まらなかったのでしょうか…。

（耳ざわりの良い情報だけが広まって、不都合な事実は広まらない。まったく違う研究内容でも、「論文にも掲載された物質！」や「ノーベル賞を受賞した物質」と宣伝してしまう。美容業界に特に多いです。）

単純計算で、エストロゲン分泌の1/1000～1/10000程度の効果だと思ってもらえればよいかともいます。

つまり、イソフラボンの摂取は

・意味がないわけではない。
・摂らないより摂った方がよいが、過度な期待は禁物

といったところでしょう。

効果が小さいなら、たくさん豆乳をたくさん飲めばいい！って思いますよね。

しかし、飲みすぎは逆効果です。。

次回、その内容をお伝えしますね♪
ありがとうございます。