アロマリンパサロン Bodysh江坂店【アロマリンパサロン ボディッシュ】
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ボディッシュ 江坂店(Bodysh)のブログ
プライベート
投稿日：2023-03-06 11:46:44.0
- 春のおすすめ食材(^▽^)/
- こんにちは！
江坂店スタッフです。
春になると新鮮なタケノコが出回るので、楽しみなのですが、
我が家は家族全員タケノコが大好きなので、年中よく食卓に登場します。
タケノコご飯、若竹煮、天ぷら、、、ほんとにおいしいですよね。
春のタケノコは、独特の香りとシャキシャキした食感が特徴的です。
実はタケノコは身体を作るうえで欠かすことのできないタンパク質を含んでいるなど、
栄養面でも魅力がある野菜です。
カリウムも含まれますが、カリウムの量はタケノコが野菜の中でもトップクラスです。
カリウムは体内の塩分を排出してくれるので、
むくみやすい女性の方におすすめですね。
そして、チロシンはタンパク質のもととなるアミノ酸の一種ですが、
なんと脳を活性化させる働きがあります。
また、タケノコに含まれる食物繊維は、ほとんどが不溶性食物繊維なので、
水を含むと膨らみ、便の量を増やすことで腸を刺激して、
便通を良くしてくれます。
そして、タケノコはカロリーが低いのでダイエット食材としても注目されています。
ただたくさん食べると、食物繊維の取りすぎで消化不良になる可能性もあるので、
適量を心がけてくださいね。
何となく、たいした栄養のない野菜だと思っていませんでしたか？
季節を感じる野菜でもありますが、栄養面を見ても積極的にとりたい食材ですね。
旬のタケノコ、是非味わってみてください。∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
ご予約はホットペッパー又は予約センターまで
予約センターTEL：06-6131-7887
●最終受付：21時30分（※70分のコースまで受付可能）
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投稿者
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