アダージォ(adagio)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-09-20 21:24:14.0
- 大根は酵素豊富なデトックス野菜
- こんにちは
沙骨壮旅サロンadagio 中野陽子です
当サロンでは離乳食以来使いっぱなしの内臓を休め
本来の体の機能を高めるために
時には「食べない時間」を大事に考え
酵素ファスティングを推奨しておりますが
酵素ファスティングはそもそも
食べることで使われてしまう消化酵素を
少しでも補うための「酵素貯金」
今回はファスティング後の梅流しでも知られる
体の中の管という管を丸洗いする時の
"たわし" に相当する大根のお話
ちなみに梅干しは"洗剤" です
酵素をたくさん含む野菜といえば
「生の大根」
糖質(炭水化物)を分解するプロテアーゼ
たんぱく質を分解するアミラーゼ
脂質を分解するリパーゼ
このすべてを含んでいます
大根おろしで頂く和風ハンバーグは
お肉のたんぱく質も脂質も分解が促進されたり
大根おろしのからみ餅も
消化を助けと糖質分解に大きな力を発揮します
酵素は50度以上になりますと働かなくなるため
「生」がお勧め！
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