アーユルヴェーダサロン Expanse.. 渋谷店【エクスパンス】
アーユルヴェーダサロン エクスパンスシブヤテン
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- 渋谷駅 徒歩3分/口コミ数200件超/クーポン要チェック☆/高評価アーユルヴェーダサロン
エクスパンス 渋谷店(Expanse)のブログ
- ターメリックの力
- アーユルヴェーダはハーブやスパイスを用いた食事療法や、ヨガやマッサージなどを日常に取り入れることで、病を予防し心と体の健康を保つことを目的としています。
逆に、ハーブやスパイスを追及してたどり着くのもまたアーユルヴェーダ!
ターメリック、クミン、コリアンダー、ガーリックなどを料理に取り入れると良いそうです。
その中でも今日は免疫促進に役立つターメリックの効能についてと、家で簡単に作れるターメリックミルクレシピをご紹介します。
■ターメリックの効能
そもそもターメリックとはウコンのことですね!
ウコンの効能って素晴らしいんです!
・二日酔いの予防
・生活習慣病の予防
・美肌・アンチエイジング
・便秘解消・ダイエット
・胃を守る効果
また体の芯からポカポカ温め、女性には嬉しい冷え性を改善する効果もあるんだとか。。。
■ターメリックミルクのレシピ
鍋に、
・シナモンスティック(1/2本)
・カルダモン(3粒)
・クローブ(3粒)、
・水(100cc)
を入れ中火にかけます。
3分ほど煮て香りが立ったら
・ターメリックパウダー(小さじ1/3)
・牛乳(180cc)
を入れて沸騰させ吹きこぼれないように注意して火からはずし、また沸騰させを3回繰り返します。
最後に茶こしでこしながらティーカップに入れて完成!
砂糖を入れたり生はちみつを入れても◎
※はちみつは体温以上に温めると毒に変わるとアーユルヴェーダ的には言われています。
人肌程度に冷ましてから入れる事をお勧めします!
是非おうち時間を使ってターメリックミルク作ってみてください♪
本日も素敵な1日でありますように。
1日も早くコロナウイルス禍が収束し、みなさまと笑顔でお会いできることを心から願っております。
エクスパン ス渋谷店
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