忍冬【スイカズラ】栄店《オイルリンパマッサージ×もみほぐし×足つぼ×ヘッドスパ》
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投稿日：2025-07-16 12:49:23.0
- 秘密の白川郷
- 夏になると白川郷を訪れた時を思い出します。
世界遺産にも登録されている白川郷。
美しい合掌造りの家々が並ぶ日本の源風景に感動しましたが、私が特に心惹かれたのは、かつてこの地で行われていた「秘密の硝石作り」の話です。
合掌造りの一階は住居で2階、3階が養蚕施設になっています。土地の限られる山あいに大家族が住むためこのような巨大木造建築になっているのですね。
戦国時代から江戸時代にかけて、日本では火薬の原料となる硝石（硝酸カリウム）がほとんど採れませんでした。
しかし、ここ白川郷や隣接する五箇山では、焔硝とも呼ばれる硝石が驚くべき方法で生産されていたのです。
彼らは、合掌造りの囲炉裏の床下を利用しました。
人糞や蚕の糞（蚕砂）、枯れ草、木灰などを混ぜた培養土を床下に敷き詰め、数年から数十年かけて熟成させたのです。
湿気を避け、適度な温度が保たれる床下は、硝石を生成する微生物（硝化細菌）にとって最高の環境だったのです。
このプロセスを経てできた土から硝石を抽出し、火薬の原料として出荷していました。
この「培養法」は、まさに当時の最先端バイオテクノロジー。
加賀藩の厳重な管理のもと300年間もその製法は徹底した秘密とされ、白川郷の人々は貴重で重要な軍需物資生産の役割を担っていたのです。
のどかで美しい景観の裏に隠された、日本の歴史を支えた先人たちの知恵と工夫に、改めて深く感銘を受けました。
白川郷を訪れる際は、ぜひこの「秘密の硝石作り」の歴史にも思いを馳せてみてくださいね。
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