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小顔整体研究所 KSラボ 春日井店のブログ
ビューティー
投稿日：2021-04-21 12:04:28.0
- れんこん☆
- みなさん、こんにちは！
もうすっかり日中は暖かくなって
紫外線が気になる季節になってきましたね(/ _ ; )
最近すごく立派な蓮根を見つけたので
思わず買ってしまいました！笑
蓮根には美肌効果や抗酸化作用、
免疫力アップが期待できるビタミンC！
体内の水分調整をする働きがあるカリウム！
整腸作用や肥満防止への働きが
注目されている食物繊維！
その他にも様々な栄養が詰まっています(´∀｀*)♪
そんな蓮根で今回は
つくねの蓮根挟み焼きと蓮根ボールを作りました！
つくねには刻んだ大葉と蓮根を入れて香りと食感をプラス♪
蓮根ボールはすりおろした蓮根とその他野菜を入れて
形を整えて揚げ焼きに♪
蓮根ボールは意外にトマトソースでも合うんです(*^^*)
ぜひ皆さんも作ってみてください☆
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