ルミクスダツモウサロン ラココ センダイエキマエテン
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ラココ 仙台駅前店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-25 11:12:03.0
- 野菜を食べるメリット
- 野菜は、ビタミンや食物繊維、ミネラルなどを多く含み、病気の予防に効果的です。
またビタミンは、炭水化物をエネルギーに変換するサポートをしてくれます。体に取り込んだ栄養素を使うためにはビタミン類が欠かせません。特にビタミンB群はしっかり摂取しましょう。
ミネラルは、体の機能を正常に保つうえで重要な役割を果たしています。そのなかでも、カリウムは摂りすぎた塩分を体の外に排出する作用があるため、塩分過多による病気の予防に効果が期待できるでしょう。ただし、腎臓の機能が低下している場合カリウムをしっかり排出できないことがあるためカリウムを摂取する際は要注意です。
毎日の食事に野菜を1皿プラスすると、摂取量はビタミンCや食物繊維がおよそ10％、カリウムがおよそ5％アップします。
一度に多く食べられなくても、1食ごとに野菜がメインの小鉢を1皿以上食べると、不足している野菜を補えます。調理方法や食べ方などを工夫して、毎日の食事に野菜を取り入れましょう。
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